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高压锅炖肘子的做法(高压锅炖肘子最简单的方法)

高压锅炖肘子的做法(高压锅炖肘子最简单的方法)

更新时间:2024-06-02 13:47:03

高压锅炖肘子的做法

1.

首先准备好肘子500克,如下图所示。

2.

接着再把肘子全部切成块,如下图所示,切的时候尽量选择锋利的刀,这样才更好切。

3.

锅中放入1000毫升的水,再加入500克的肘子,用小火焯水。

4.

水开以后再焯水五分钟的时间即可捞出。如下图所示。

5.

接着把肘子放入到高压锅中,1000毫升的水加入500克的肘子,再放入葱段15克,姜片十克,料酒五毫升,食用盐20克,干辣椒五克,冰糖15克,生抽15毫升,老抽五毫升。

6.

把高压锅扣上盖子放到煤气灶上面,再用小火炖两个小时即可。

7.

如下图所示,肘子已经炖好了,高压锅炖肘子非常软烂。

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