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红薯怎么做好吃蒸煮(蒸熟的红薯要怎么做好吃)

红薯怎么做好吃蒸煮(蒸熟的红薯要怎么做好吃)

更新时间:2024-06-08 14:58:02

红薯怎么做好吃蒸煮

锅中水开之后咱们将红薯放入到锅中,然后盖上盖子蒸15分钟,这15分钟是要用大火蒸的,15分钟之后再转小火蒸15分钟。这样红薯在慢蒸的过程中,可以最大程度让淀粉转化为糖,在蒸制的过程中是不能开盖的。一直蒸到30分钟时间到了之后咱们再将锅盖打开。打开锅盖之后就能够闻到非常浓郁的红薯香气了,香喷喷的红薯就这样蒸好了,吃起来香甜又细腻,软软糯糯的。

带皮蒸红薯有这样几个好处,第一,可以避免内部的营养流失。第二,红薯皮还可以起到一个保护的作用,红薯皮会隔绝水汽进入红薯内部,更好地保持住红薯香甜的口感,第三还可以防止脏东西进入到红薯的内部。

1、地瓜又称为红薯。拿出红薯,然后放到水盆里进行清洗,清洗的时候,可以用钢丝球清洗,这样能把上边的土,还有脏东西洗下来。

2、把红薯上的水控干,红薯块太大的话,可以把红薯放案板上,用刀在中间切成适当的两段。

3、把锅放到煤气灶上,然后加水,放上蒸笼。

4、准备好一个盘子,把红薯块放到盘子里,把盘子放到锅里的蒸笼里,待蒸。

5、把锅盖改好,然后打开煤气灶,大概进行二十分钟的时间,用筷子扎一扎,能扎透就说明红薯熟了,蒸熟的红薯晶莹剔透,很好吃。

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