巴氏奶和常温奶有什么差别（巴氏奶和常温奶真的没有区别吗）

首先是杀菌的方法不同。一个是巴氏杀菌法，一个是高温杀菌法。其次是保质期不同。巴氏奶保质期很短，只有3到4天，常温奶保质期可以3到6个月不等。巴氏奶比常温奶营养更全面。

巴氏奶是经过加热处理的牛奶，而常温奶是未经加热处理的牛奶。巴氏奶经过加热处理，可以消除细菌，使其保存时间更长，而常温奶则不能消除细菌，保存时间较短。