1、红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用。
2、米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开。
3、开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右。