大肠埃希菌(Escherichia coli)是Escherich在1885年发现的一类肠道杆菌,主要代表菌是大肠杆菌,故通常又将大肠埃希菌称为大肠杆菌。属革兰氏阴性短杆菌,大小0.5×1~3微米。周生鞭毛,能运动,无芽孢。属于原核生物,结构简单,繁殖迅速,能发酵多种糖类产酸、产气,是人和动物肠道中的正常栖居菌,婴儿出生后即随哺乳进入肠道,与人终身相伴,几乎占粪便干重的1/3。
大肠埃希菌(Escherichia coli)是Escherich在1885年发现的一类肠道杆菌,主要代表菌是大肠杆菌,故通常又将大肠埃希菌称为大肠杆菌。属革兰氏阴性短杆菌,大小0.5×1~3微米。周生鞭毛,能运动,无芽孢。属于原核生物,结构简单,繁殖迅速,能发酵多种糖类产酸、产气,是人和动物肠道中的正常栖居菌,婴儿出生后即随哺乳进入肠道,与人终身相伴,几乎占粪便干重的1/3。