浸芋荷的做法（芋荷的吃法和做法大全）

芋菏的做法如下：

1、选取比较肥大的芋荷梗，摘掉较老的表皮，去叶和嫩心部分；

2、把芋荷梗洗干净后，置阳光下晾晒至柔软即可；

3、用粗盐搓匀芋荷梗，腌一两小时后，扎成一小把。

4、用凉山泉开水浸没芋荷梗，加上生姜，辣椒，米酒；

5、经两至三天的发酵后，即可取出做菜