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黄瓜与胡萝卜怎么做好吃(胡萝卜和黄瓜怎么拌比较好吃)

黄瓜与胡萝卜怎么做好吃(胡萝卜和黄瓜怎么拌比较好吃)

更新时间:2024-06-01 12:26:15

黄瓜与胡萝卜怎么做好吃


原料

胡萝卜300克,黄瓜300克,葱10克,姜丝5克,蒜10克,味精l克,精盐1克,湿淀粉5克,植物油30克。

做法

1.将胡萝卜、黄瓜切条,葱、姜、蒜等洗净切丝

2.锅置旺火上,加入油、葱丝、姜丝、蒜丝、精盐煸炒

3.待有香味后,倒入胡萝卜、丝,旺火炒至七成熟时,再放入黄瓜炒一分钟左右,放入味精、湿淀粉少许,起锅装盘。

黄瓜与胡萝卜做好吃的方法如下

食材清单:黄瓜 100g 、 胡萝卜 50g 、 洋葱 30g 、 盐 2勺 、 味精 半勺 、 白糖 半勺 、 醋 少许 、 酱油 少许 、 辣椒油 适量

烹饪步骤:

步骤1、将黄瓜洗好后,拍几下,切成小块,胡萝卜也切小块,加入两勺盐,拌匀腌制10分钟左右。

步骤2、去除腌出的水份,加入准备好的白糖,酱油,味精,醋,蒜末。

步骤3、拌匀即可食用。

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