主料：黄瓜1根，洋葱1个
辅料：陈醋1汤匙，盐少许，味极鲜1勺，香油少许
做法：
1.黄瓜洗净切丝
2.洋葱剥皮洗净切丝
3.加少许盐，一勺醋，一勺味极鲜，少许香油，一勺辣椒拌匀即可食用。
洋葱是日常生活中常见的蔬菜，具有很高的营养价值，而且功效卓著，堪比蔬菜界的“万能侠”。另外也可以加些西红柿，有白有绿有红，颜色鲜艳，更加美味
食材准备：洋葱1个（小点的）黄瓜半根、小米椒1个
调料准备：蚝油1大勺、味极鲜酱油2勺、白醋2勺、食盐少许、黑胡椒粉半勺
——凉拌洋葱黄瓜的做法步骤：
步骤1、准备一个洋葱去皮洗好切片，用手取开。
步骤2、准备半根黄瓜洗干净对半切开，切成长条状，在切断
步骤3、切好和洋葱放在一起，
步骤4、准备一个小米椒切段，
步骤5、切好和黄瓜放在一起，
步骤6、倒入适量的味极鲜生抽大概2勺，
步骤7、倒入一大勺的蚝油，
步骤8、2勺的白醋，不喜欢的可以加入一勺，
步骤9、黑胡椒粉半勺，
步骤10、少许的食盐，蚝油和生抽都含有咸味，盐放一点点就可以或者不放，
步骤11、用手抓拌均匀就可以盛盘子，
步骤12、这样做出来的小凉菜真的是太美味了，你吃一口一定会爱上它，
