当前位置:首页>维修大全>综合>

怎样煮面条好吃又简单(煮面条是冷水下还是热水下锅)

怎样煮面条好吃又简单(煮面条是冷水下还是热水下锅)

更新时间:2024-06-02 13:09:47

怎样煮面条好吃又简单

用料:面条300g,葱一根,鸡蛋2个,香油10g,食盐5g,生抽15g,老抽10g。

做法:

1.葱切成小断,放入碗里,加入食盐、香油、生抽、老抽。搅拌均匀,放在一边备用。(加入生抽和老抽,食盐就不要加太多,要不然很咸的)

2.锅中加水,等水开后打入一个鸡蛋(一般是一个人的量,想放几个,自己决定)等鸡蛋黄快要变硬的时候,下入面条和腌制好的葱段,等面条煮熟后即可食用

食材:

  面条适量,葱花、盐、油

  煮面条的步骤

  1.锅中加入清水,大火煮开。

  2.碗里加入油、盐和葱花,舀少许开水到碗中化开。

  3.然后将面条放入锅中,搅拌一下。

  4.大火再次煮开,加入一些凉水,继续煮。

  5.面条煮开之后,再加一次凉水,继续煮。

  6.重复加两次凉水之后,面条煮开后捞出即可。

更多栏目