材料
"中筋面粉 200克","巧克力粉 40克","糖 10克","水 120克","速发酵母 3克"
巧克力馒头做法
1:加入所有的材料,搅拌15分钟后,静置5分钟松弛
2:杆平后卷起,切成适当大小,放置于蒸笼发酵20分钟
3:冷水起蒸20分钟即可关火,等待五分钟后再揭盖
材料
"中筋面粉 200克","巧克力粉 40克","糖 10克","水 120克","速发酵母 3克"
巧克力馒头做法
1:加入所有的材料,搅拌15分钟后,静置5分钟松弛
2:杆平后卷起,切成适当大小,放置于蒸笼发酵20分钟
3:冷水起蒸20分钟即可关火,等待五分钟后再揭盖