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莲藕花生鱿鱼排骨汤的做法(莲藕花生墨鱼骨头汤的做法大全)

莲藕花生鱿鱼排骨汤的做法(莲藕花生墨鱼骨头汤的做法大全)

更新时间:2024-06-02 13:50:59

莲藕花生鱿鱼排骨汤的做法

莲藕花生鱿鱼排骨汤是一道营养丰富的汤品,做法如下:

所需材料:

1. 莲藕 200克

2. 花生 50克

3. 鱿鱼 100克

4. 排骨 300克

5. 姜片、葱段、盐等适量

6. 清水 1500毫升

步骤:

1.将排骨用水焯烫一下,捞出冲洗干净;

2.将莲藕去皮切块,花生用开水烫过;

3.鱿鱼清理干净,切成小块备用;

4.锅中加入清水和所有的材料,放入姜片和葱段;

5.大火烧开后,转小火煲两个小时左右,直至排骨熟烂;

6.加盐调味即可食用。

莲藕花生鱿鱼排骨汤是一道老少皆宜、美味可口的家常汤品。下面是简单的做法步骤:

材料:

- 鲜鱿鱼一条

- 排骨适量

- 莲藕一根

- 花生适量

- 生姜适量

- 洋葱适量

- 蒜苗适量

- 盐和胡椒适量

- 鸡精适量

- 橄榄油适量

做法:

1. 清洗材料: 鲜鱿鱼去掉内脏,洗净后切成环状;排骨洗净剁成小块;花生去皮。

2. 炒香材料: 生姜、洋葱和蒜苗均切成末。然后在锅中倒入适量的橄榄油,放入葱姜蒜末炒香。

3. 煮汤:将炒香的材料和排骨适量加入锅中,倒入适量的清水,煮至汤沸腾后,撇去浮沫。

4. 加入其他配料:加入莲藕和花生,继续煮煮30分钟左右。

5. 加入鱿鱼:将鱿鱼放入汤中,继续煮煮10分钟左右。

6. 调味:最后加入适量的盐、胡椒和鸡精调味即可。

莲藕花生鱿鱼排骨汤就做好了,可以根据个人口味再调整一下味道。汤色金黄透明,香味浓郁,富含营养,可口又健康。享用美味佳肴的同时也补充了充足能量。

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