南瓜含糖高吗（吃南瓜降血糖还是升血糖）

不高。南瓜属于低能量密度食物，含糖量不是很高。老南瓜和嫩南瓜的含糖量有区别，一般嫩南瓜每100g中总含糖量1.5-3.6g，老南瓜的含糖量会高一些，每100g含糖约15g，但不同品种的南瓜含糖量也有差别。

南瓜的含糖量较高，其升糖指数为7，需要严格控制进食量。南瓜既可作为主食饱腹，也可作为蔬菜搭配，能为人体提供多种营养物质，维持机体的正常生理机能