金华火腿冬瓜汤的做法有哪些（金华火腿炖冬瓜汤的做法大全）

1.火腿一般大点的商场都有卖，最好选肥瘦都有的部位，火腿温水洗净后切成一厘米见方的小块，冬瓜本人用的是广东煲汤方式，不去皮，吃得时候吐皮就是，玉米切成小节。

2.把切好的食材全放入砂锅里，加入姜片，胡椒粒，水，大火烧开，转小火煲45分钟即可调味起锅，相当简单！

3.觉得吐冬瓜皮麻烦的，可以去掉皮，带皮的味道浓郁一定！