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晒梨脯过程(晒梨干的正确方法用蒸吗)

晒梨脯过程(晒梨干的正确方法用蒸吗)

更新时间:2024-06-01 13:44:30

晒梨脯过程

晒梨脯的过程大致如下:

    1选择新鲜完好的梨,去萼、去蒂、去核,切半或切片。

    2将梨片装盘,用硫磺熏一下,然后晾晒或风干。

    3将晒干的梨片浸泡在糖水中,时间根据梨的大小和厚度而定。

    4将浸泡好的梨片再次用硫磺熏一下,然后晾晒至表面结晶。

    晒好的梨脯可以食用或包装保存。

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