丝瓜不能冷冻放到冬天吃。因为丝瓜放在冷冻层保存会变质腐烂,想要保存丝瓜,只能将丝瓜去蒂后,套上保鲜膜在冰箱冷藏层保存3到5天。在食用丝瓜时,最好不要吃菠菜、芦荟等性凉的食物。除了丝瓜,冷冻层中还不宜冻香蕉、荔枝、黄瓜、火腿。
使用白报纸:已切段的丝瓜除了用保鲜膜,还可用白报纸紧包住,并放入塑胶袋中绑紧,冷藏保存,但不建议使用一般报纸,因油墨可能会从断面渗入瓜中,若是刚买、未切开的丝瓜,则使用一般报纸或白报纸皆可。
丝瓜不能冷冻放到冬天吃。因为丝瓜放在冷冻层保存会变质腐烂,想要保存丝瓜,只能将丝瓜去蒂后,套上保鲜膜在冰箱冷藏层保存3到5天。在食用丝瓜时,最好不要吃菠菜、芦荟等性凉的食物。除了丝瓜,冷冻层中还不宜冻香蕉、荔枝、黄瓜、火腿。
使用白报纸:已切段的丝瓜除了用保鲜膜,还可用白报纸紧包住,并放入塑胶袋中绑紧,冷藏保存,但不建议使用一般报纸,因油墨可能会从断面渗入瓜中,若是刚买、未切开的丝瓜,则使用一般报纸或白报纸皆可。