干虾皮的营养价值（淡干虾皮的营养价值及功效）

干虾皮含钙量很高，多吃虾皮，能起到补钙的作用。另外虾皮还含有其他诸多矿物质和蛋白质，对人体很有好处，特别是老年人要多吃干虾皮。