我觉得,我那个年代,女生都比男生勤快。从小男生被灌输要干大事,不要干家务,而女生被灌输要当个贤惠的老婆。在这一点,广东的客家人特别明显。男生在家里翘着二郎腿,喝茶抽烟。女生做家务,忙里忙外,总是停不下来。很多女生从小父母都教女儿煮饭、洗衣等家务活。
我女朋友就是正宗的客家女,谈恋爱时女朋友煮的饭特别香,特别有味,那味道好像永远都不会忘记。
记得那时候,我女朋友是住在集体宿舍,几个女生一间宿舍,每个女生都有各自的电饭煲。由于用电的安全关系,每一个人只能容许有一个电器。
我单身的时候,也是住在单身宿舍。不过男生比女生要懒的多,可以说男生都是一些懒汉。床单也懒得洗,一边脏了,反过来另一面,更不要说吃饭自己煮了。饭点时间一到就拿饭盆到饭堂打饭,很少有男生买电器,自己煮饭的。如果看到哪一个人男生买一个电饭煲回来的话,那很有可能是要谈恋爱了,有女朋友过来可以用。
单身的时候,我是坚持不自己煮饭的,要去市场买菜买米买油的,嫌太麻烦,耽误时间,觉得根本就没必要。那时候,我一日三餐都是饭堂解决的。有的人说饭堂的菜难吃,自己煮可以改善改善伙食。我倒没有这种想法,反正要求不高,把肚子填饱了就可以了。
到女生那里就不一样了。那时候深圳交通还不发达,日常出行靠的是骑自行车。我记得,我骑的是一台28寸的五羊牌自行车,从罗湖到福田,去女朋友那里要骑半个小时。 每到饭点的时候,女朋友都会精心的准备一两个菜。煮菜煮饭就用那个电饭煲,像变魔术一样,挺佩服我女朋友的。
我记得,我女朋友最拿手的一道菜是烤鸡翅。现在想起来还直流口水呢,烤鸡翅的香味扑鼻而来远远就能闻到。鸡翅先用盐和酱油腌好之后,直接就扔到电饭煲里,等电饭煲跳闸,再去翻一个面,再等电饭煲跳闸。反反复复来回好几次,可以烤出一个金黄色的鸡翅,香味颜色都是一流的。比肯德基,麦当劳的鸡翅要好吃的多。
原来的女朋友已经变成了老婆,结婚以后,还时不时会用电饭煲去考一只鸡翅来吃。近几年家里电器升级也比较快,原来那种电饭煲已经被淘汰。现在真的想让她再用电饭煲来烤鸡翅,可惜,家里升级的电饭煲已经烤不出那种味道。
心想,烤不出也没有关系,这种美味就像爱情一样,就让他永远保留在记忆中吧。
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