主料:
带鱼适量
辅料:
葱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 白糖适量 鸡精适量 姜适量
做法:
1. 带鱼处理好,加葱姜,料酒腌制二十分钟。
2. 起锅烧油放入腌制好的带鱼煎制两面金黄。
3. 加八角,葱姜。
4. 加生抽,老抽,蚝油。
5. 加适量的水。
6. 加盐,白糖,鸡精大火烧开转小火炖十分钟大火收汁即可。
7. 出锅装盘
主料:
带鱼适量
辅料:
葱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 白糖适量 鸡精适量 姜适量
做法:
1. 带鱼处理好,加葱姜,料酒腌制二十分钟。
2. 起锅烧油放入腌制好的带鱼煎制两面金黄。
3. 加八角,葱姜。
4. 加生抽,老抽,蚝油。
5. 加适量的水。
6. 加盐,白糖,鸡精大火烧开转小火炖十分钟大火收汁即可。
7. 出锅装盘