红烧带鱼的家常做法

原料：带鱼、葱、姜、八角、盐、生抽、糖、醋、鸡粉、黄酒。

做法步骤：



第1步、食材，带鱼洗净沥干水份切段，葱姜备用。



第2步、平底不沾锅放油煎带鱼。



第3步、两面煎黄捞出。



第4步、锅中留底油下葱姜八角煸香。



第5步、下入带鱼。



第6步、烹黄酒，放生抽，少许老抽上色，糖，盐，加入少许清水焖煮十分钟入味。



第7步、收汁，放鸡粉，淋入米醋增香即可出锅。



第8步、成品！鲜香美味！