材料:白凉粉 30g、 水 700ml 、 茶粉 2g 、 炼奶 20g
1.白凉粉兑少量水变成糊糊,2.养生壶用热水模式,水开后把茶粉,糊糊分别倒进去,搅拌均匀。3.用保鲜盒装好放冷藏凝固4.吃的时候再加炼奶。
步骤一:锅中倒入500克清水,放入两包他山集茶东方美人茶包,开火煮。
步骤二:煮开茶汤变浓,取出茶包,倒入30克白糖调味,搅拌至融化。
步骤三:白凉粉倒入杯子中,放少许清水搅拌至化开,倒入茶汤中,搅拌均匀再次煮开即可关火。
步骤四:倒入模具中晾凉至凝固,也可以放置冰箱冷冻30分钟,吃的时候冰冰凉的。
步骤五:凝固好了的茶冻,用小刀划成大小一致的小块。
步骤六:切好的茶冻放入大碗中,倒入冰纯牛奶、蜜红豆就可以开吃啦,茶香味浓郁的,又有蜜红豆的香甜,真的太好吃了。