老年人能吃腌大蒜头吗（大蒜头腌制吃对身体好不好）

对于大多数的农村老人而言，各种蔬菜纷纷成熟的五六月份制作泡菜和腌菜，那才是能够享受一整年的事情，而糖醋泡大蒜头这种美味，腌制方法相对来说比较简单，只需要简简单单的三步就能做出来，香味独特口感好，对提高身体代谢能力和免疫力都相当有好处，老人特别爱吃。

当然可以吃，腌大蒜最多是糖醋蒜，也有腊八蒜，老人当然可以吃。但是不要多吃，糖醋蒜里面含糖量高，老人不要多吃，腊八蒜优点辣，吃多了有可能胃疼。适当吃个一两个蒜瓣就可以了。吃大蒜可以提味，有时吃了蒜开胃，可以多吃一些饭菜，所以老人可以适量吃蒜。