冻死的螃蟹可以腌咸蟹吗（腌咸蟹是活蟹腌还是冻死后腌）

可以的，但是先将螃蟹进行解冻，然后把里面的肠道给清理一下，接着把它剁成两半就可以进行生烟了，将盐倒进盆里面，然后切口处沾点盐巴，然后放在罐子里面腌几天就可以吃了，吃的时候生吃就行，如果不想生吃的话，放锅蒸几下就可以了，味道还是挺鲜美的。

不可以。死了的螃蟹的口感和营养物质都会发生变化，不能吃。