初春吃什么食物最好（春天适合吃什么肉类食物）

油菜尤其是早春的油菜。油菜温和、清香,富含胡萝卜素、维生素C、B，人经过过春节吃的大鱼大肉，需要解腻，多吃油菜苔是最好不过

清淡一些的，多吃一些富含维生素的蔬菜和水果。春季是阳气上升的季节，天气逐渐回暖，这个时候不宜吃过于油腻的食物。