答案部分更新如下：古代使用“冰窖”制冰。
冰窖是指用作存储冰块的地下室或建筑物，通常是人工挖掘的，可以保存冰块长时间不融化，是古代智慧的产物。
古代没有现代冷冻技术，想要得到冰块，只能采用一些特殊的方法。
通过查阅资料得知，中国古代早在唐代就已经使用冰窖制冰了，在冬季将冰块贮存于窖中，夏季用冰块和冰膏等来降温，这种方法一直沿用到清朝，直到现代先进工业技术不断涌现，才逐渐地从人们的生活中消失。
古代人制冰的方法比较简单，他们会将水放在室外或者天然冰窟中冻结。
这种方法虽然比较耗时，但是在古代这是唯一可行的方法。
在寒冷的气候中，人们还会将水放在露天冰窖中，保持低温的条件来制冰。
历史上，制冰技术是随着时代的发展逐渐创新和改进。
在元朝时期，中国人开始用淡盐水制冰，这种方法比较快，通常需要2-3天。
在17世纪欧洲，人们开始使用桶子和木条来制造冰块，并使用冷藏设备冷却它们。
如今，我们使用现代冰箱和冷冻技术来制造冰块。
这些现代技术大大提高了制冰的效率，同时也节省了时间和成本。
