步骤1
生姜块和大葱的葱须放在冷水里清洗干净表面灰尘
步骤2
生姜不去皮切成薄片
步骤3
白萝卜洗净,不去皮切成薄片
步骤4
切好的生姜片放入砂锅中
步骤5
洗净的葱须放入砂锅
步骤6
切好的白萝卜片同样放入砂锅
步骤7
往砂锅里加入食材量2倍的冷水
步骤8
盖好锅盖,中小火熬煮30分钟左右
步骤9
煮到三种食材的味道都充分发挥出来,水面与食材基本持平,关火
正确煮法如下:
材料:
生姜30克
萝卜120克
葱白10克
红糖20克
步骤:
将生姜、萝卜洗净切片,葱白切段。
锅内加水适量,放入生姜、萝卜、葱白,用旺火烧沸。
改用文火煮约10分钟,加入红糖调匀。
趁热饮汤食之。
注意:萝卜有小人参之称,可见其营养价值是很高的,但是并不建议每天都喝,每周1-2次即可。