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汉菜需要焯水吗

汉菜需要焯水吗

更新时间:2023-04-22 00:47:22

汉菜需要焯水吗

汉菜在烹饪之前最好是先焯水,焯水时热水下锅,焯水时间不要太长,主要的作用就是去除汉菜中苦涩的味道,食用口感也会大大提升。

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