无水焗梭子蟹几分钟（盐焗梭子蟹的正确制作方法）

无水焗梭子蟹焗8分钟左右就好了

无水焗梭子蟹的做法步骤

准备食材有:梭子蟹  洋葱  姜片  米酒或黄酒    蒸鱼豉油    食用油

第一步，将梭子蟹刷洗干净，将梭子蟹对半切开，砂锅里面刷一层食用油,铺洋葱段 姜片后再将梭子蟹码放在姜片上。

第二步，锅中淋入黄酒或米酒;盖上锅盖,大火焗三分钟后在转小火再焗五分钟，在淋上蒸鱼豉油后就可以出锅了。