回答如下：如果鲈鱼是新鲜的并且在冷藏室中妥善保存，通常可以保持3至4天。然而，变质的时间取决于鱼的质量，保存方式和温度。如果鱼开始散发出异味，变得粘稠或表面出现泛绿色，就表示已经变质了。建议及时处理变质的鱼，避免食用对身体造成影响。
三天可以吃
1、鲈鱼杀了如果是在短时间内食用那么放在冷藏保鲜就可以了，如果是长时间都不食用，就要放在冷冻进行速冻，要吃的时候再解冻。
2、将杀好的鱼用细盐抹匀腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右，不会变质变味而且更加筋道入味。
3、鲈鱼，又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。
