蕨麻又叫人参果，做法并不繁杂，一般来说能够用于熬粥，或是熬汤食用。
蕨麻又被大家称作人参果，它含有了丰富多彩的维他命和别的的营养元素，具备较高的营养成分和诊疗功效。
一、蕨麻营养粥
主要材料：蕨麻2把，稻米半罐;辅材：枸杞子十几颗，小红豆3把，干百合十几片，桂圆5颗
作法流程：1. 调料：蕨麻2把、枸杞子十几颗、小红豆3把、干百合十几片、桂圆5颗、稻米半罐。(煮出去大概够2本人吃一顿的量)2. 将以上食物倒进电饭锅中，清洗几次后，加冷水到白米粥1的水位线，按白米粥键，等煮开隔热保温焖个5-10分钟，就可以美美哒地享受啦。
二、蕨麻薏米仁汤
主要材料：蕨麻，薏仁米，莲子，枸杞子
作法流程：蕨麻、莲子、枸杞子先用水清洗干净泡开。先煮薏仁米，火灾烧开后转低火煮20分钟后放入蕨麻煮15分钟，随后再添加莲子煮15分钟，下枸杞子再煮10分钟。以便美味可口能够 添加一些老红糖或是老冰糖。
蕨麻是煮粥、炖米的最佳原料,在此三例中以抛砖引玉:(1)可将此品与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮约30分钟,再加少许白糖,制成清香爽口的八宝粥,口味更佳。
将本品与小黄米、红枣、红糖同煮,用大火熬煮至粥熟,使其更易被人体吸收。
在汤盆中加入白芷、母鸡、枸杞,以微火煮至鸡肉熟透,即可制成香浓四溢的菜肴。
