猪皮90g人造肉1根
胡萝卜1个白萝卜1个盐适量
鸡精适量
味精适量
步骤
准备材料，白萝卜，胡萝卜，猪皮，人造肉用热水泡软
切成丝。天黑了，光线太暗
锅烧热 倒点油，倒入猪皮翻炒
倒入萝卜，直至萝卜炒软。萝卜色彩鲜艳，增加食欲，好看。我用的地锅，所以锅比较大～
倒入人造肉，加盐，鸡精，味精，放一点点碱也可以，能使人造肉Q 弹些～炒熟盛出～
1.猪皮化冻
2.加适量清水煮熟
3.刮掉油脂
4.用白色包装绳串起来
5.挂通风处晾干
6.运气不好碰到雨天，没晾干就开炸了
7.锅洗净，加油烧热后放入猪皮炸
8.炸至金黄即可。（因为没晾干，炸的时候水分多了点，会喷油，一定要晾干）
9.炸了两盘
