发不起来的面团能蒸包子吗（发面没有发起来还能蒸包子么）

不发酵的面团是不可以做包子的，只有发酵了之后的面团才可以做包子，不发酵的面团做出来包子是非常硬的，而且口感非常的不好。请您做出来的包子是邦硬的，这个面团也不会有一个蓬松的感觉，因此一定要发酵之后的面团做出来的包子才好吃，才会有一个软绵的一个口感。