新鲜的热量高
1.冰冻榴莲热量可能比室温的榴莲低一些,因为榴莲在冷冻的过程中会失去一部分水分,而水分占食品的重量比例较高,所以热量可能相应减少。
2.但是这并不是绝对的,因为榴莲中含有较高的糖分和脂肪,这些物质也对食品的热量产生影响。
另外热量也可以根据食品的制作方法、成分、质量等因素来变化。
个人觉得冷冻过的榴莲和新鲜的榴莲,热量的高低应该是相同的。只是在吃的时候口感有所不同。冷冻过的榴莲口感要比新鲜的少差一些。
新鲜的热量高
1.冰冻榴莲热量可能比室温的榴莲低一些,因为榴莲在冷冻的过程中会失去一部分水分,而水分占食品的重量比例较高,所以热量可能相应减少。
2.但是这并不是绝对的,因为榴莲中含有较高的糖分和脂肪,这些物质也对食品的热量产生影响。
另外热量也可以根据食品的制作方法、成分、质量等因素来变化。
个人觉得冷冻过的榴莲和新鲜的榴莲,热量的高低应该是相同的。只是在吃的时候口感有所不同。冷冻过的榴莲口感要比新鲜的少差一些。