芝麻粽子要怎么做（芝麻粽子的做法和配料比例）

需要糯米、芝麻、糖以及锡箔纸等材料，先将糯米洗净后浸泡2小时，再将芝麻炒香，糯米加入适量糖搅拌均匀，然后取适量糯米搓球，抹上一层芝麻，再用锡箔纸包裹，上锅蒸15-20分钟即可。
这种食品在端午节特别受欢迎，也可以做成不同的口味和形状。

芝麻300g江米200g（泡好）

做法：取一个干净盘子放入芝麻上蒸锅蒸软，取出来放到破壁机中打碎成泥盛出备用，取一个泡好粽子叶用勺子舀入泡好江米控水分，1/3，舀入芝麻泥压实即可