其实玻璃瓶作为水果罐头的包装材质是不好的,玻璃作为透明材质,受到阳光照射后,极易发生质变,不利罐头的储存,且玻璃属于易碎品,食用时容易发生危险。
此外,玻璃罐头封口打开极为不便,尤其对爱吃罐头的女性来说,这是个不小的难题。玻璃罐废弃以后,难以处理,不利于环保。一般都是采用马口铁材质的,就像是晶玉小黑罐水果罐头就是这样的,马口铁罐材质,本身就不易生锈,也不必加化学防护膜。
而且,马口铁较普通铁罐密封性、阻气性,阻隔性更优异,加工过程中形成天然的无菌环境,比一般铁罐罐头保质期更长,更能保持水果原味。