空心菜一般播种7天左右即可出苗。一般空心菜播种的时间应选择在4月中下旬以后，播种的时候在播种穴里面放入3-4粒种子即可，另外，在播种之后需要立即浇透水，以便种子能更快的出苗。
空心菜种子一般在种下后1-3周左右即可发芽。如果是没有经过催芽的种子，一般需要三周左右才能发芽，而且这时的发芽率相对较低。如果在30℃的温水中经过催芽，播种后一周就能发芽，而且出芽率也会较高
空心菜籽发芽要根据气温高低来结定的，气温在二十五至三十五度的天气里，渗种二十四个小时即可发芽。如果在十度至二十四度的天气里渗种三天才能发芽。
