石榴拉丝是因为时间久了的氧化作用。
石榴里面放射状的丝是能吃，大多数都是有的，但有些会更明显。不过，有一些石榴上的白色是虫卵，如果是这种情况的话就不要食用了。它的外种皮为鲜红色、白色或者是淡红色，有一定的营养。而且，石榴叶子、花朵和外皮还具有一定的药用，但是不要自己随便的使用。
正常的情况下，石榴打开是不会拉丝的，正常的石榴打开之后石榴果粒是整整齐齐的进行排列的，石榴粒粒分明，剥下来的时候会有点费劲，果肉也比较的饱满，因此，日常在剥石榴的时候是不会有拉丝的情况的，若是石榴拉丝的话，考虑是石榴放得比较久了导致的，这种石榴要视具体情况选择能不能吃，若石榴果粒没有变质的话，可以继续食用。
