1.
首先准备肉末500克，如下图所示。
2.
然后再准备豆腐150克，切成小块。
3.
锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。
4.
然后再放入葱花15克，姜末15克，蒜末15克煸炒出香味。
5.
接着放入肉末500克，煸炒至变色。
6.
接着加入豆瓣酱150克，甜面酱15克，生抽五毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克。
7.
加入清水150毫升。
8.
再放入豆腐150克，煮三分钟即可。
9.
锅中放入1000毫升的水，再放入面条150克，青菜15克，煮五分钟即可。
10.
五分钟以后，直接将面条150克捞出来，青菜15克放入在碗中。
11.
然后再加入做好的炸酱豆腐乳70克，混合搅拌均匀即可开吃。
