准备材料：选择优质的小麦面粉、水和适量的盐。
和面：将面粉倒入盆中，逐渐加入水，边加水边搅拌，直至面团成型。和面过程中，可以适当加入少量盐，以增加面条的口感。面团的软硬程度要适中，不宜太硬或太软。
醒面：将和好的面团盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方进行醒面，时间约为 30 分钟至 1 小时。醒面过程中，面团会变得更加光滑和柔软。
擀面：将醒好的面团揉光滑后，用擀面杖将面团擀成薄片。擀面的过程中，可以撒上一些干面粉以防止面团粘在案板上。
切面：将擀好的面片卷起来，然后用刀将其切成细长的面条。为了制作颗粒面，可以将面条切成短小的段，使其成为颗粒状。
煮面：将切好的颗粒面放入沸水中煮熟。煮面的过程中，可以适当搅拌，防止面条粘在一起。煮至面条浮起，捞出过凉水，沥干水分。
调味：可以根据个人口味为颗粒面添加调料，如酱油、醋、香油等。此外，还可以搭配各种蔬菜、肉类或豆腐等食材，制作出丰富多样的颗粒面菜品。
1. 小米洗净！用水煮开5分～8分熟，注意不能煮太熟会粘在一起！煮好后捞出，沥干水！
2. 面板上撒些面粉，取一勺小米撒在上面！
3. 开始揉搓，可以用勺也可以用手，适当的再添加面粉！
4. 成品！放入冰箱冷冻！吃的时候用水煮熟即可！
