猪尾巴怎样煲汤（猪尾巴煲汤的正确方法）

需要的食材： 猪尾500克 杜仲30克, 续断25克 盐2克 姜片 料酒

制做方法： 猪尾处理干净后切小段放入锅中加料酒、姜片和水一起煮开去血水。然后再用冷水冲洗干净。 杜仲和续断清洗干净，装入沙袋后封口一起放入锅中加水大火炖煮10分钟后改小火炖煮45分钟，起锅前加盐调味即可。