用料
黄油 90
细砂糖 110克
鸡蛋 2个
香草精 3克
低筋面粉 350克
奶粉 25克
泡打粉 2克
步骤 1
软化的黄油加入细砂糖打发至稍微至体积膨大(不需要过度打发,这样饼干太酥脆容易碎)
步骤 2
加入鸡蛋,香草精搅拌均匀
步骤 3
新良月饼粉,奶粉,泡打粉过筛入内,揉成团
步骤 4
放进保鲜袋中擀成3-4里面的厚度的长方形,冰箱冷冻一小时
步骤 5
取出冷冻好的面皮,切成细条,预热烤箱上下火170度,烤15-18分钟左右,
步骤 6
等饼干凉透,一头蘸上融化草莓巧克力,等巧克力干了就可以密封保存了哦