1、快速给荔枝去核首先要用清水清洗干净表面的灰尘、杂质，之后仔细观察洗净的荔枝表面，可以看到荔枝中间会有一条明显的线。
2、荔枝表面中间的线是整个果壳最薄弱的部位，用拇指和食指略微用力捏住荔枝两端后，中线部位就会裂开，再用力荔枝皮就会爆开。
3、将爆开的荔枝壳下向两边剥开后，荔枝果肉也就能完全的取出来了。这时可以用小刀在果肉上面划一条横，再将果肉掰开，里面的核就能取出来。
1.
把荔枝的果皮剥开,然后在厨房里拿一根筷子,用筷子细的一端对准荔枝尾部有核的地方,再轻轻捅过去,即可将核和果肉就分离开来。
2.
小刀在根部戳一刀,使荔枝核与果肉脱离开来,如果一圈下来之后,核跟果肉还没有分离开来,就把核拿住,再反向扭一下即可。
3.
手洗净,剥出荔枝肉,然后从中间撕开,核就出来了。
