在室温条件下,干面条的保存期限可以确定为:片面和面条是一年以内,冷面是一年半,挂面是两年。
一定要在干燥阴凉的环境里存放干的就没必要存冰箱了，要是在冰箱里保存，并注意防治害虫的感染。当然温度越低越好，一般不高于20度可保存6个月的（干的），一定要注意不受湿
在室温条件下,干面条的保存期限可以确定为:片面和面条是一年以内,冷面是一年半,挂面是两年。
干面的保质期是12个月，一般是指在常温25度以下，阴凉通风干燥的地方保存。生面条一般存放不宜超一周，食品在湿的状态下，面粉类食品极易发酵、长霉，面条坏了，外观不好看，拿出来会有酸味，煮了吃有酸味。
