干羊肚菌上发白是怎么回事 还能吃吗（干羊肚菌表面有一点白霜怎么处理）

首先应该确定是下地后的表现还是菌袋中的表现，如果是下地后的就是气生菌丝，一般白色就是杂菌，如果是杂菌就污染不能食用了。