1、每个人都必须了解热胀冷缩的原理，并且在控制烤箱温度时会有一定的温度幅度。机械式电烤箱的温度控制幅度约为15C。由于温度差，烤箱会产生金属磨合的啪嗒啪嗒的响声。而电子烤箱不是这种情况，温度幅度控制在2C以内。由于没有巨大的温度差，因此不会有异常噪音。
2、机械式电烤箱为发条计时，在倒计时期间发条会有轻微的滴答声，计时器结束时会发出响亮的叮当声。
回答:如果发出嗒嗒的声音有两个原因
1、烤室内的潮气没有排干净。
2、烤箱内的烤条松动了。
解决方法
1、打开烤箱，设定温度至500度，加热2分钟。
2、再设定至需要的温度。继续加热，看是否还有声音。
3、如果还有，就重复第一步操作，直至没有声音为止。
