首先把材料准备齐:纯牛奶 2袋、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淡奶油适量。
第一步:把纯牛奶倒入碗中,加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热,晾凉。加入鸡蛋液,小火加热、晾凉。
第三步:晾凉后,倒入雪糕模具中定型,就变成雪糕。
纯奶做雪糕的方法相对简单。
1.纯奶做雪糕的原料只需要纯奶、糖和香草精即可,制作起来非常容易。
2.相对于传统的雪糕制作方法,纯奶做雪糕还能够保留原味,口感更加清香、细腻。
3.制作纯奶雪糕的变种很多,比如可以在混合糊中加入切碎的水果、巧克力颗粒等等,使制作出来的雪糕口味更加丰富多样。
4.总体而言,纯奶做雪糕是一种简单易学的食品制作方法,制作出的雪糕口感清新、口感细腻,非常适合夏季解暑