电饭锅做银耳羹按哪个功能最好（电饭锅煮银耳羹应该选哪个功能）

煲汤功能。美的电饭锅有个粥或汤的功能，这个功能升温快，做好后保温时间长，煲出的银耳羹汤汁粘稠，银耳软，口感特别好。