桃胶可以直接炖吗（自己摘的桃胶怎么处理）

桃胶最好不要直接炖，正确的方法是像泡发木耳一样，把干燥的桃胶用冷水清洗干净，再泡发两个小时左右，时间不能太长，尤其是夏天，防止细菌滋生。