南瓜弯尖可以吃
南瓜尖是南瓜藤上最前端最嫩的部分，南瓜尖含有丰富的膳食纤维，对润肠通便具有很好的效果，可以把南瓜尖外皮去掉，用来炒菜，味道非常好。常吃对人体没有任何的危害。
只需用手撕去外面的一层绒毛即可，食用时叶子上的绒毛不用去除。在食用时，一般选择比较嫩的部分，也就是常说的南瓜尖，在日常中可凉拌下菜。
南瓜秧尖是一个很好吃又健康绿色蔬菜，既可以炒着来吃，又可以用来煲汤， 还可以爆炒或者是凉拌，吃起来虽然口感略有粗，但的确很清香，这个部位看起来毛茸茸的，但实际上，吃起来口感非常的鲜嫩可口的，而且营养价值也非常高，促进消化对使身体有很大的帮助
