潮汕炸猪肉做法（客家过年炸猪肉的正确方法）

将五花肉切片，用料酒、生抽腌制15分钟。

热锅凉油，将五花肉放入炸至两面金黄。

这样一道简单的潮汕炸猪肉就做好了，在食用的时候可以搭配上一些辣椒酱。