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有谁知道豆粥是怎么做出来的(徐州豆粥的制作方法和配方)

有谁知道豆粥是怎么做出来的(徐州豆粥的制作方法和配方)

更新时间:2024-05-30 00:05:36

有谁知道豆粥是怎么做出来的

1.

材料准备,食材大米,红豆,绿豆,花生,红糖或冰糖。

2.

将红豆,绿豆,黑豆,花生洗净,浸泡5-8小时,大米淘洗一下,浸泡半小时。

3.

将浸泡好的食材放入锅中,加入水,大火煮,锅开后,关小火煮,一个多小时,粥香糯。

豆粥的做法原料:  黄豆25g,绿豆25g,红豆25g,黑豆25g,白芸豆25g,紫米50g,大米100g 1.把各种豆洗净,用清水浸泡各种豆子,至少4小时。2.泡好的豆子放在高压锅里,加入适量的水,大火开始煮,煮开锅了盖阀,等阀呲气了再中火煮15分钟后,关火。然后放在锅里闷着,最好闷15到20分钟,这样五豆汤就煮好了。如果是夏天,可以按个人的爱好加冰糖或白糖盛些汤,等汤凉凉后喝。既清凉又败火。3.五豆汤中,加入紫米和大米,再加入适量的水,煮粥。常吃五豆粥,能健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体。把此五豆共煮成粥,能聚植物蛋白之精华,经食物互补、生物营养价值大大提高。

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